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금산군인삼통

고려인삼소개

고려인삼의 약효성분

고려인삼의 약효성분 이미지
고려인삼의 약효성분

고려인삼은 전분 등의 탄수화물이 60~70%로 많이 들어 있지만 다른 식물체에서 볼 수 없는 특이성분으로 인삼사포닌(ginsenoside), 폴리아세틸렌(polyacetylene), 항산화성 방향족화합물, 간장보호작용을 하는 고미신(gomisin-N,-A), 인슐린 유사 작용을 하는 산성펩티드 등이 들어있다. 특히 비사포닌 물질의 주된 성분으로 항산화 활성 및 암세포 증식 억제 활성성분인 페놀성분 및 폴리아세틸렌 성분이 미국삼에 비해 고려인삼의 함유량이 많으므로 생리 활성도 강하다.

고려인삼의 주된 약리성분으로 알려진 인삼사포닌은 ginsenoside라 부르는데 다른 식물에서 발견되는 사포닌과 다른 특이한 화학구조뿐 아니라 그 효능도 매우 상이하다. 최근 분리분석 기술의 발달에 따라 지금까지 30종의 인삼사포닌의 화학구조가 밝혀졌다.

인삼사포닌(ginsenoside) 화학구조의 특성에 따라 protopanaxadiol(PD)계, protopanaxatriol(PT)계, oleanane계 사포닌으로 구분하는데 현재까지 각각 19종, 10종, 1종의 화합물이 분리 정제되었다. 고려인삼의 사포닌 종류는 모두 30종으로 미국삼 14종, 중국삼 15종에 비해 월등히 많은 종류가 들어있다.

홍삼과 백삼의 차이점

홍삼과 백삼의 차이점 - 항목, 홍삼, 백삼 정보제공
항목 홍삼 백삼
색상 담적갈색, 담황적갈색, 다갈색농다갈색 유백색 또는 담황색
사포닌 ginsenoside-Rg2(20R), Rg3(20S), Rh1(20R),Rh2,Rh4,등 생성 ginsenoside의 열분해에 의한 부분 구조 변화 malonyl-ginsenoside-Rb1, Rb2, Rc 및 Rd 존재 malonyl-ginsenosides는 수용성이며 열에 불안정하여 60~70°C 이상의 열처리로ginsenoside로 변환
산성다당체 7~8% 존재 2~3%
전분 호화된 상태 생전분 상태
효소 모두 실활(失活)됨 α-amylase, invertase 등 거의 모든 효소 활성 유지
폴리아세탈렌 0.6~1.0 mg/g 0.1~0.2 mg/g
갈변물질 백삼보다 분자량이 약간 더 큰 갈변물질 존재(melanoidin pigment) 갈변물질이라기 보다는 천연 색소 존재
수소공여성(환원 활성) 크다 작다
혈소판 응집 억제능 크다 작다

각국삼의 사포닌 비교

각국삼의 사포닌 비교 - 성분/종별, 고려인삼(홍삼,백삼), 화기삼(미국삼), 전칠삼(중국삼), 죽절인삼(일본삼) 정보제공
성분/종별 고려인삼 화기삼
(미국삼)
전칠삼
(중국삼)
죽절인삼
(일본삼)
홍삼 백삼
총 사포닌수 30종 23종 14종 15종 8종
파낙사다이올계 19 15 9 6 3
파낙사트리올계 11 7 4 9 4
올레안계 1 1 1 - 1
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교육정보안내

교육정보안내다양한 교육정보를 한눈에! 금산 교육정보 안내입니다.

전체

  • 1
    접수중
    초등 고학년
    전화
    교육중
    찾아가는 어린이역사문화교실 생명의 태를 담다
    • 교육기간2021-09-07~2021-10-29
    • 교육시간 10:00~12:00
    • 교육일시매주 화,목
  • 2
    접수마감
    (초등1학년~고등2학년)
    인터넷
    교육대기
    추석맞이~ 소망연 만들기
    • 교육기간2021-09-18~2021-09-18
    • 교육시간 15:00~17:00
    • 교육일시토요일
  • 3
    접수마감
    농업인
    혼합
    교육중
    2021 금산군 강소농 교육
    • 교육기간2021-03-08~2021-11-30
    • 교육시간 ~
    • 교육일시과정별 다름
  • 4
    접수마감
    성인일반
    전화
    교육중
    2021 농업인대학 입학생 모집
    • 교육기간2021-03-08~2021-12-31
    • 교육시간 13:30~17:30
    • 교육일시매주 화, 수, 목
  • 5
    접수마감
    농업인
    혼합
    교육중
    2021년 농업인대학 마케팅 과정
    • 교육기간2021-03-11~2021-11-30
    • 교육시간 13:30~17:30
    • 교육일시매월 첫째주, 셋째주 목요일
  • 6
    접수마감
    농업인
    혼합
    교육중
    2021년 농업인대학 친환경농업 과정
    • 교육기간2021-03-10~2021-11-30
    • 교육시간 13:30~17:30
    • 교육일시매월 둘째주, 넷째주 수요일
  • 7
    접수마감
    성인일반
    인터넷
    교육중
    2021년 하반기 성인 접수테스트
    • 교육기간2021-07-05~2021-12-24
    • 교육시간 10:00~21:00
    • 교육일시각 프로그램별

아동

  • 1
    접수중
    초등 고학년
    전화
    교육중
    찾아가는 어린이역사문화교실 생명의 태를 담다
    • 교육기간2021-09-07~2021-10-29
    • 교육시간 10:00~12:00
    • 교육일시매주 화,목
  • 2
    접수마감
    미취학 (5개월~7세)
    인터넷
    교육중
    2021년 하반기 아동 접수테스트
    • 교육기간2021-07-05~2021-12-24
    • 교육시간 00:00~00:00
    • 교육일시매주 0요일
  • 3
    접수마감
    미취학 (42개월~5세)
    인터넷
    교육중
    가베 1반
    • 교육기간2021-07-05~2021-12-24
    • 교육시간 09:10~09:50
    • 교육일시매주 토요일
  • 4
    접수마감
    미취학 (42개월~5세)
    인터넷
    교육중
    가베 2반
    • 교육기간2021-07-05~2021-12-24
    • 교육시간 10:00~10:40
    • 교육일시매주 토요일
  • 5
    접수마감
    미취학 (6~7세)
    인터넷
    교육중
    가베 3반
    • 교육기간2021-07-05~2021-12-24
    • 교육시간 10:50~11:30
    • 교육일시매주 토요일
  • 6
    접수마감
    미취학 (6~7세)
    인터넷
    교육중
    가베 4반
    • 교육기간2021-07-05~2021-12-24
    • 교육시간 11:40~12:20
    • 교육일시매주 토요일
  • 7
    접수마감
    미취학 (5~7세)
    인터넷
    교육중
    그림책동화 미술놀이
    • 교육기간2021-07-05~2021-12-24
    • 교육시간 16:30~17:10
    • 교육일시매주 월요일

청소년

  • 1
    접수마감
    (초등1학년~고등2학년)
    인터넷
    교육대기
    추석맞이~ 소망연 만들기
    • 교육기간2021-09-18~2021-09-18
    • 교육시간 15:00~17:00
    • 교육일시토요일
  • 2
    접수마감
    인터넷
    교육중
    2021년 하반기 청소년프로그램접수테스트
    • 교육기간2021-07-05~2021-12-24
    • 교육시간 14:00~24:00
    • 교육일시매일
  • 3
    접수마감
    (초등1학년~고등2학년)
    인터넷
    교육중
    9월 프로그램 접수 테스트
    • 교육기간2021-09-09~2021-09-30
    • 교육시간 14:00~15:00
    • 교육일시매주 목요일
  • 4
    접수마감
    (8세~11세)
    인터넷
    교육중
    K-POP방송댄스 1반
    • 교육기간2021-07-06~2021-12-21
    • 교육시간 17:00~18:00
    • 교육일시매주 화
  • 5
    접수마감
    (12세~19세)
    인터넷
    교육중
    K-POP방송댄스 2반
    • 교육기간2021-07-06~2021-12-21
    • 교육시간 18:10~19:10
    • 교육일시매주 화
  • 6
    접수마감
    (초등학생 1학년 ~ 6학년)
    인터넷
    교육중
    POP-1반
    • 교육기간2021-07-10~2021-12-18
    • 교육시간 13:00~13:50
    • 교육일시매주 토요일
  • 7
    접수마감
    (초등학생 5학년~ 24세)
    인터넷
    교육중
    POP-2반
    • 교육기간2021-07-10~2021-12-18
    • 교육시간 14:00~14:50
    • 교육일시매주 토요일

성인

  • 1
    접수마감
    농업인
    혼합
    교육중
    2021 금산군 강소농 교육
    • 교육기간2021-03-08~2021-11-30
    • 교육시간 ~
    • 교육일시과정별 다름
  • 2
    접수마감
    성인일반
    전화
    교육중
    2021 농업인대학 입학생 모집
    • 교육기간2021-03-08~2021-12-31
    • 교육시간 13:30~17:30
    • 교육일시매주 화, 수, 목
  • 3
    접수마감
    농업인
    혼합
    교육중
    2021년 농업인대학 마케팅 과정
    • 교육기간2021-03-11~2021-11-30
    • 교육시간 13:30~17:30
    • 교육일시매월 첫째주, 셋째주 목요일
  • 4
    접수마감
    농업인
    혼합
    교육중
    2021년 농업인대학 친환경농업 과정
    • 교육기간2021-03-10~2021-11-30
    • 교육시간 13:30~17:30
    • 교육일시매월 둘째주, 넷째주 수요일
  • 5
    접수마감
    성인일반
    인터넷
    교육중
    2021년 하반기 성인 접수테스트
    • 교육기간2021-07-05~2021-12-24
    • 교육시간 10:00~21:00
    • 교육일시각 프로그램별
  • 6
    접수마감
    성인일반
    인터넷
    교육중
    POP&폼아트
    • 교육기간2021-07-05~2021-12-24
    • 교육시간 10:00~12:00
    • 교육일시매주 금요일
  • 7
    접수마감
    성인일반
    전화
    교육중
    가죽공예자격증
    • 교육기간2021-08-10~2021-12-07
    • 교육시간 14:00~16:00
    • 교육일시매주 화 (15주)

노인

  • 1
    접수중
    노인
    방문
    교육중
    건강 체조
    • 교육기간2019-01-01~2021-12-31
    • 교육시간 16:00~18:00
    • 교육일시매주 금
  • 2
    접수마감
    노인
    방문
    교육중
    건강체조&실버줌바
    • 교육기간2021-07-05~2021-12-24
    • 교육시간 10:00~12:00
    • 교육일시매주 화,목요일
  • 3
    접수중
    노인
    방문
    교육중
    노래교실
    • 교육기간2019-01-01~2021-12-31
    • 교육시간 10:00~12:00
    • 교육일시매주 화
  • 4
    접수마감
    노인
    방문
    교육중
    단전호흡
    • 교육기간2021-07-05~2021-12-24
    • 교육시간 13:30~15:30
    • 교육일시매주 금요일
  • 5
    접수마감
    노인
    방문
    교육중
    라인댄스
    • 교육기간2021-07-05~2021-12-24
    • 교육시간 10:00~12:00
    • 교육일시매주 수,금요일
  • 6
    접수마감
    노인
    방문
    교육중
    맷돌체조
    • 교육기간2021-07-05~2021-12-24
    • 교육시간 13:00~14:00
    • 교육일시매주 화요일
  • 7
    접수중
    노인
    방문
    교육중
    몸펴기 생활운동
    • 교육기간2019-01-01~2021-12-31
    • 교육시간 14:00~16:00
    • 교육일시매주 화

장애인

  • 등록된 교육정보가 없습니다.

기타

  • 1
    접수마감
    인터넷
    교육중
    교양악기 접수 테스트
    • 교육기간2021-07-06~2021-11-30
    • 교육시간 ~
    • 교육일시
  • 2
    접수마감
    (초1~성인)
    인터넷
    교육중
    교양악기(우쿨렐레-연주반)
    • 교육기간2021-07-07~2021-11-24
    • 교육시간 20:00~20:50
    • 교육일시매주 수요일
  • 3
    접수마감
    (초1~성인)
    인터넷
    교육중
    교양악기(우쿨렐레-중급반)
    • 교육기간2021-07-07~2021-11-24
    • 교육시간 19:00~19:50
    • 교육일시매주 수요일
  • 4
    접수마감
    (초1~성인)
    인터넷
    교육중
    교양악기(우쿨렐레-초급반)
    • 교육기간2021-07-07~2021-11-24
    • 교육시간 18:00~18:50
    • 교육일시매주 수요일
  • 5
    접수마감
    (7세~고3)
    인터넷
    교육중
    주니어무용단 A반
    • 교육기간2021-07-07~2021-12-22
    • 교육시간 17:00~18:30
    • 교육일시매주 수요일
  • 6
    접수마감
    (7세~고3)
    인터넷
    교육중
    주니어무용단 B반
    • 교육기간2021-07-07~2021-12-22
    • 교육시간 18:30~20:00
    • 교육일시매주 수요일
  • 7
    접수중
    가족
    전화
    교육중
    해설이 있는 밤
    • 교육기간2021-06-30~2021-12-29
    • 교육시간 19:00~19:50
    • 교육일시매달 수요일
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